木匠平時對工具裝備、使用、放置都有嚴格規定，不能隨手亂放。斧頭柄不能裝成滿榫，要留空頭，名為「半榫子」，表示謙虛。木器榫頭鬆了只能加木楔，不能用鐵釘橫釘，忌稱為「穿心榫」。
木工又分方木和圓木行當，做圓木的稱箍桶匠，做方木的稱榨木匠，最拿手的「絕活」，是對油榨楔子只要推幾刨子就成成品，上榨不回拋。這種「絕技」只傳兒子、媳婦，不傳丫頭、女婿。木工選料有很多禁忌，做床不用楝樹，叫「生不入楝（殮）」；做方桌不用桑樹和香椿樹，因「桑」與「喪」諧音，香椿樹為樹王，接祖時祖先不敢來家；房梁不用櫟樹，叫「頭不頂櫟（力）」；做門坎不用梓樹，叫「腳不踩梓（子）」。
另外，木匠做傢俱尺寸，要桌不離九（酒），床不離半（伴），桌面板用三塊，取「三元及第」、五塊板取「五福臨堂」；雙扇門每扇三塊取「六六大順」，每扇五塊取「十全十美」；做窗欞用單不用雙，雙為「分金數」，不告利；嫁妝組裝，忌部件損壞。木匠上樑時，下榫只打三斧頭，主平安無事。做壽材砍第一斧，木屑要蹦得遠，主長壽。
學木工手藝要先拜師，請中人（介紹人）和師傅喝「拜師酒」，立契約，徒弟中途不得拜他人為師。學藝期間，師傅只供伙食，不付工錢，三年學成叫「出師」，師傅要無償地送徒弟一套木工工具。以後，每年正月，徒弟要帶上禮品向師傅拜年。過去有「一日為師終生為父」的說法。
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