隨著秋分節氣到來，氣溫逐漸下降外出時也要額外多穿幾件衣服了，夏季漂亮的長裙和短褲陸續被風衣、長褲替換掉。
這時候有些女性會發現，不管自己穿多少衣服，套上圍脖手套之後還是會覺得手腳冰涼。有人說喝點熱水，對於這種說法女生們只想回復一個「呵呵」。
其實這種情況和女性貧血有關，由於生理原因絕大部分女性都會出現不同程度的貧血，秋冬季節氣溫下降血液輸送不到四肢末端，手腳自然就會發涼。
而貧血除了感覺手腳冰涼，還會出現記憶力變差、頭暈腦脹，嘴唇發白、皮膚變差等等情況。這時候爆炸營養課堂的營養師建議：不妨喝這碗栗子羊肉湯，養胃補血效果好。
首先羊肉就是很高的補血食物，傳統中醫認為，羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。而從現代營養學分析，動物性食物中含鐵量最高的是豬肝，其次是牛肉、羊肉等紅肉食物。
羊肉中的鐵屬於原血紅素，人體對這種鐵的吸收率很高，而蔬菜中的鐵元素屬於非原血紅素，人體的吸收率相對少很多。
高血脂患者吃羊肉的話可以選擇山羊肉，山羊肉的膽固醇含量比綿羊肉要低很多，多吃些也不用擔心有血脂升高的風險。
這碗食療的配料栗子也是秋季的好東西，俗話說「八月的梨棗，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。」馬上就要到栗子上市的季節，栗子富含胡蘿蔔素、維生素B族和維生素C，尤其是維生素B2的含量，起碼是大米的4倍，熟板栗中鉀元素也非常高。
我國傳統中醫認為，栗子味甜性溫，入脾、胃、腎，主要功效為養胃健脾，補腎強筋的作用。
這碗栗子羊肉湯的做法也很簡單，把羊肉洗凈後切塊焯水、栗子去殼備用；在砂鍋中放入焯好的羊肉、栗子、清水和蔥姜鹽等調味料。如果家裡有枸杞也可以適當放一些，之後小火燉煮1小時即可。
羊肉除了可以和栗子燉湯外，還可以做當歸羊肉湯，當歸不僅有活血的作用來治療婦科的瘀血病，還可以促使血液循環，保持血液通暢，讓人看起來氣色好。
還有羊肉洋蔥湯，羊肉洋蔥湯有補虛而兼散風寒，對於秋冬感冒的人有不錯的幫助。
各位女性朋友，冬天你有手腳冰涼的情況發生嗎？你又是如何緩解的呢？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。
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